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Klassifizierung

Qualitätspyramide

Gutswein

Die Gutsweine sind klare, solide und geradlinige Weine, für die gleichermaßen unsere hohen Qualitätsstandards gelten. Sie bilden die gute Basis innerhalb der herkunftsgeprägten Klassifizierung unserer Rheingauer Weine.

Ortswein

Aus hochwertigen Weinbergslagen spiegeln die Ortsweine den typischen Ausdruck der Gemeinde wieder. Es sind klassische Vertreter des jeweiligen Terroirs mit einer verspielten Fruchtbetonung, Frische und Eleganz.

Lagenwein

Ausdrucksstark, sind es die Lagenweine, welche in erstklassigen Einzellagen wachsen und bei reduzierten Erträgen, zu echten Charakterweinen werden. Die selektive Lese ist das Mittel, um im späten Herbst reifes Lesegut für konzentrierte Weine mit Kraft und Struktur keltern zu können.

Spitzenwein

Offenstein Erben Spitzenweine entstehen durch intensive Pflege und starke Ertragsreduzierung in den Herzstücken unserer Eltviller Einzellagen. Hoch reifes Lesegut ist das Ziel, auf welches ganzjährig ohne Kompromisse hin gearbeitet wird. Jahrgangsbedingt unter Hinnahme großer Verluste. Das Ergebnis sind außergewöhnlich komplexe Weine mit großem Lagerpotential.

 

Die Prädikate:

Milde bis edelsüße Weine werden weiterhin die traditionellen Prädikatsbezeichnungen wie Kabinett, Spätlese oder Beerenauslese tragen. Daran hängt einerseits ein ganzes Stück Weinbaugeschichte des Rheingaus und vor allem sind diese Prädikate bei Ihnen, unseren Kunden, für Rieslinge mit natürlichem Restzuckergehalt fest etabliert.


Weinprobierstand LGS Bad Schwalbach

 

Fr./Sa. + So. im November


Mit Glühwein, Kinderpunsch, Wein & Sekt verwöhnen wir Sie am herrlichen Rheinufer.

 Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

 

 

 


 

Auszeichnungen







 

 

 

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